Reklama
Reklama
Reklama

Tuscan Artichoke Tomato Salad

Introduction
Bright, fresh, and packed with flavor, the Tuscan Artichoke Tomato Salad is a perfect dish for warm weather. With marinated artichokes, creamy chickpeas, ripe tomatoes, and tangy Tuscan vinaigrette, this salad is both satisfying and refreshing. It’s an easy-to-make option for a light lunch or a side dish for your next dinner gathering. Whether you’re serving it on a sunny day or looking for a healthy side, this salad won’t disappoint.

Ingredients
10 ounces cherry tomatoes, cut in half
½ medium red onion, thinly sliced
1 (12-ounce) jar marinated artichoke hearts, strained
1 (15-ounce) can chickpeas, strained, rinsed, and dried
2 tablespoons fresh basil, cut into thin strips
2 tablespoons fresh chives, finely diced
1 tablespoon capers
For the Tuscan vinaigrette:
¼ cup olive oil
2 tablespoons red wine vinegar
1 teaspoon dried parsley
¼-½ teaspoon salt (to taste)
½ teaspoon garlic powder
¼ teaspoon ground black pepper
How to Make
Prepare the Veggies and Chickpeas:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Złociste Kotlety Ziemniaczane – Prosty Przepis na Domowy Komfort Smaku

Wprowadzenie Kotlety ziemniaczane to jedno z tych dań, które przypomina o domowym ciepłe i prostocie tradycyjnej kuchni. Ich aksamitne wnętrze, ...

Proste i szybkie czyszczenie toalety: Jak usunąć rdzę i nieprzyjemne zapachy w 5 minut?

Wprowadzenie Toaleta to jedno z tych miejsc w domu, które wymaga regularnego czyszczenia, ale również może być wyzwaniem, gdy pojawiają ...

Bacon Cheeseburger Grilled Cheese: A Decadent Fusion of Two Comfort Food Classics

Introduction Get ready to indulge in the ultimate comfort food mash-up with this Bacon Cheeseburger Grilled Cheese. Combining the richness ...

Fall-Off-the-Bone Crockpot Ribs: An Effortless BBQ Delight

Introduction: Who says you need a grill to enjoy tender, flavorful ribs? This Crockpot Ribs recipe is a game-changer for ...

Leave a Comment