Upichcenie chleba na sodzie zajmuje mniej czasu niż wyprawa do marketu po jakiś podejrzany wypiek i nie wymaga talentu kulinarnego, ani nawet szczególnej staranności.
Szybki chleb bez drożdży – SKŁADNIKI
1 średni bochenek
500 g mąki pszennej razowej, może być pełnoziarnista orkiszowa. Najbardziej lubię typ 1850
1–1¼ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
ok. 310 g wody lub mleka sojowego czy owsianego
30 g octu balsamicznego, jabłkowego lub innego
Do ciasta dodaję jeszcze 1 łyżkę ksylitolu lub cukru oraz 1 łyżeczkę kminku niezmielonego.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Fluffy Cottage Cheese Flatbread – A High-Protein, Low-Carb Delight
Veggie Omelette – A Quick and Healthy Breakfast to Kickstart Your Day!
Easy Garlic Cheese Bombs
Pizza Tortilla: Quick, Tasty, and Budget-Friendly