Reklama
Reklama
Reklama

Street Corn Chicken Rice Bowl: A Flavorful Mexican-Inspired Meal

If using fresh corn, sauté the kernels in a skillet over medium heat until slightly charred, about 5-7 minutes.

If using canned or frozen corn, drain or thaw and pat dry before sautéing for 3-4 minutes to get a slight char.

Make the Sauce:
In a small bowl, whisk together mayonnaise, sour cream, chili powder, smoked paprika, lime juice, salt, and pepper until smooth and well combined.

Assemble the Bowls:
Divide the cooked rice evenly into serving bowls. Top each bowl with shredded chicken, charred corn, and a generous drizzle of the creamy sauce.

Add Cheese and Cilantro:
Sprinkle crumbled cotija or feta cheese and fresh cilantro over the top of each bowl.

Serve:
Add optional toppings like diced avocado, sliced jalapeños, a dash of hot sauce, and extra lime wedges for added flavor. Serve warm and enjoy!

Serving and Storage Tips:

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu! Kup 10-funtowy worek cebuli w Costco i wypróbuj tę technikę

Obierz zewnętrzną skórkę cebuli i pokrój ją na żądane kawałki, czy to w kostkę, plasterki czy drobno posiekaj. Upewnij się, ...

2-składnikowy kremowy krem: pysznie prosty i łatwy

Wskazówka eksperta: Jeśli szukasz bardziej wyrazistego smaku, sięgnij po galaretkę wiśniową. Możesz eksperymentować z różnymi smakami, aby znaleźć taki, który ...

Heavenly No-Bake Banana Split Cheesecake: A Cool, Creamy Twist on a Classic Dessert

In a medium-sized bowl, mix together the graham cracker crumbs and sugar. Add the melted butter and stir until the ...

Creamy Cauliflower and Broccoli Gratin: A Delicious Australian-Inspired Recipe

Start by steaming or boiling the broccoli and cauliflower florets until they are just tender (about 4-5 minutes). Drain well ...

Leave a Comment