Reklama
Reklama
Reklama

Salmon Cobb Salad

Salmon Cobb Salad
Salmon Cobb Salad is a delicious, protein-packed twist on the classic Cobb salad. It features flaky roasted salmon, crispy bacon, creamy avocado, hard-boiled eggs, and fresh vegetables, all tossed in a flavorful dressing. This dish is perfect for a healthy lunch or dinner, providing a balance of healthy fats, protein, and fiber.

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 4

Ingredients
For the Salad:

2 salmon fillets (about 4-6 oz each)

6 cups romaine lettuce, chopped (or mixed greens)

1 cup cherry tomatoes, halved

4 slices cooked bacon, crumbled

2 hard-boiled eggs, sliced

1 avocado, sliced

½ cup crumbled blue cheese (or feta if preferred)

½ cup cucumber, sliced (optional)

¼ cup red onion, thinly sliced (optional)

1 tbsp olive oil (for cooking the salmon)

½ tsp salt

¼ tsp black pepper

½ tsp garlic powder

½ tsp smoked paprika (optional)

For the Dressing:

¼ cup extra virgin olive oil

2 tbsp red wine vinegar (or lemon juice)

1 tsp Dijon mustard

1 tsp honey (or maple syrup)

1 garlic clove, minced

½ tsp salt

¼ tsp black pepper

Instructions
Step 1: Prepare the Salmon

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Air Fryer Chicken Tenders with BBQ Sauce: Crispy and Juicy Delight

Introduction If you love crispy, golden chicken tenders but want to skip the deep frying, the air fryer is your ...

Zesty Italian Pasta Salad with Pepperoni and Salami

Introduction This Zesty Italian Pasta Salad is a vibrant and flavorful dish that’s perfect for potlucks, meal prep, or a ...

Naturalne Metody Wybielania Zębów: 7 Sprawdzonych Sposobów na Trwałe Pozbycie Się Żółtego Osadu

Wprowadzenie: Marzysz o białym, zdrowym uśmiechu, ale nie chcesz sięgać po drogie i chemiczne środki wybielające? Istnieje wiele naturalnych sposobów, ...

Zimny krem cappuccino: pyszny deser gotowy w 5 minut!

Oto prosty przepis na przygotowanie pysznego zimnego kremu cappuccino, idealnego jako szybki i smaczny deser: Składniki: 250 ml świeżej śmietanki ...

Leave a Comment