Reklama
Reklama
Reklama

Salmon Cobb Salad

Salmon Cobb Salad
Salmon Cobb Salad is a delicious, protein-packed twist on the classic Cobb salad. It features flaky roasted salmon, crispy bacon, creamy avocado, hard-boiled eggs, and fresh vegetables, all tossed in a flavorful dressing. This dish is perfect for a healthy lunch or dinner, providing a balance of healthy fats, protein, and fiber.

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 4

Ingredients
For the Salad:

2 salmon fillets (about 4-6 oz each)

6 cups romaine lettuce, chopped (or mixed greens)

1 cup cherry tomatoes, halved

4 slices cooked bacon, crumbled

2 hard-boiled eggs, sliced

1 avocado, sliced

½ cup crumbled blue cheese (or feta if preferred)

½ cup cucumber, sliced (optional)

¼ cup red onion, thinly sliced (optional)

1 tbsp olive oil (for cooking the salmon)

½ tsp salt

¼ tsp black pepper

½ tsp garlic powder

½ tsp smoked paprika (optional)

For the Dressing:

¼ cup extra virgin olive oil

2 tbsp red wine vinegar (or lemon juice)

1 tsp Dijon mustard

1 tsp honey (or maple syrup)

1 garlic clove, minced

½ tsp salt

¼ tsp black pepper

Instructions
Step 1: Prepare the Salmon

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tarta jabłkowa bez masła

Składniki Dawki dla 6 osób Na ciasto 2 jajka 100 g cukru 90 ml oleju z nasion 350 g mąki ...

Cheesy Spinach Stuffed Shells – A Comfort Food Favorite

Introduction Indulge in the creamy, cheesy goodness of Cheesy Spinach Stuffed Shells! This hearty dish is made with jumbo pasta ...

Pistachio Lemon Breakfast Bread

Introduction Start your day with a burst of flavor by indulging in this Pistachio Lemon Breakfast Bread. This moist, zesty ...

Skuteczny sposób na pozbycie się myszy w ogrodzie – naturalny płyn, który działa błyskawicznie!

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Myszy w ogrodzie to powszechny problem, który może przynieść wiele kłopotów. Przeszkadzają w uprawach, mogą zniszczyć rośliny, ...

Leave a Comment