Reklama
Reklama
Reklama

Roasted Carrots with Whipped Feta Dip – A Perfect Sweet and Savory Combo

Preheat the Oven: Set your oven to 400°F (200°C).
Prepare the Carrots: If using larger baby carrots, halve them lengthwise for even cooking. Arrange the carrots on a large baking sheet.
Make the Glaze: In a small bowl, whisk together the olive oil, honey, ground cumin, smoked paprika, cinnamon, salt, and black pepper until well combined.
Coat and Roast: Drizzle the glaze over the carrots and toss to coat. Spread the carrots in a single layer on the baking sheet. Roast for 20-25 minutes, or until tender and slightly caramelized.
Make the Whipped Feta Dip:

Blend the Ingredients: In a food processor, combine the crumbled feta cheese, cream cheese, lemon juice, olive oil, salt, and black pepper. Blend until smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
Serve the Dip: Transfer the whipped feta to a bowl and set aside.
Serve:

Assemble the Dish: Arrange the roasted carrots on a serving plate and sprinkle with fresh parsley.
Serve the Dip: Serve the whipped feta dip on the side for dipping, or spoon it directly over the carrots for a delicious combination.
Serving and Storage Tips:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Hot Honey Halloumi Tacos: A Sweet, Spicy, and Savory Delight

Prepare the Avocado Mash: Slice the avocados in half, remove the pit, and mash them until smooth. Make the Mint ...

Calzone ziemniaczane: na jednym nie poprzestaniesz!

Przygotuj spodnie: Rozgrzej piekarnik do 220°C (statyczny). Wyrośnięte ciasto podziel na 4-6 kulek, w zależności od tego, jak duże chcesz ...

Soczysta verrine z mascarpone z speculoos i malinami

Ciastka wymieszać z masłem. To samo zrobić z Gervitą, cukrem i mascarpone. Przechowywać w lodówce oba preparaty oddzielnie przez dziesięć ...

Makowy Raj Bez Spodu: Szybkie Ciasto, Które Wznosi Smak na Wyższy Poziom!

Piekarnik nagrzej do 180°C (grzanie góra-dół). Formę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia (jeśli chcesz, możesz użyć tortownicy, ...

Leave a Comment