Magiczny przepis na Madeleines

Madeleine: Magiczny przepis

Madeleines to pyszne francuskie słodycze w kształcie muszli, znane ze swojej miękkości i charakterystycznego aromatu cytryny lub wanilii. Oto przepis na przygotowanie doskonałych magdalenek w domu.

Składniki:

• 100 g masła (plus dodatkowa ilość do wysmarowania formy)
• 100 g cukru
• 2 jajka
• 100 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• Skórka otarta z 1 cytryny (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
• 2 łyżki mleka

Instrukcje: