Artykuł:
Wprowadzenie:
Naleśniki z jogurtem i jabłkami to lekka, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkich śniadań. Bogate w błonnik, witaminy i minerały, stanowią doskonały sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Jogurt dostarcza białka, a jabłka – naturalnej słodyczy i witaminy C, co czyni ten posiłek nie tylko smacznym, ale również korzystnym dla zdrowia. Codzienne spożywanie tego dania pomoże Ci utrzymać dobry nastrój, a także wesprze Twoje trawienie. Oto przepis na pyszne i proste naleśniki, które możesz przygotować w zaledwie kilka minut.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (lub białej, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 szklanka mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie, można zastąpić miodem lub syropem klonowym)
Szczypta soli
2 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówka)
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka jogurtu naturalnego (greckiego lub tradycyjnego)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do posłodzenia jogurtu)
Kilka orzechów (np. włoskich lub migdałów, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta naleśnikowego: W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, proszek do pieczenia, cukier (lub miód) oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby masa była gładka i bez grudek. Jeśli ciasto wydaje się za gęste, możesz dodać trochę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Smażenie naleśników: Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju lub masła. Wlej porcję ciasta na patelnię, formując naleśnik o średnicy około 20 cm. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik stanie się złocisty i chrupiący. Powtórz tę czynność z resztą ciasta
Yo Make również polubił
Puszysty placek jabłkowy
Bean and Ham Hock Soup
Classic King Fish Roasted in Butter with Provençale Sauce
Tomato Salad with Feta Cheese That Will Change Your Summer!