Reklama
Reklama
Reklama

Zapekanka – Traditional Ukrainian Cheesecake

Introduction
Zapekanka, a beloved dessert from Ukraine, is a wholesome and delicious baked cheesecake made with farmer’s cheese (tvorog). Unlike the creamy texture of American-style cheesecake, this dish has a dense yet moist texture that’s perfect for breakfast, a midday snack, or dessert. Often enhanced with raisins, fruits, or sour cream, Zapekanka is a nostalgic treat for many, embodying the simplicity and heartiness of Ukrainian cuisine.

Ingredients
2 cups tvorog (farmer’s cheese) or ricotta cheese
2 large eggs
1/3 cup granulated sugar (or honey for a healthier option)
1/3 cup sour cream
1/3 cup semolina flour (or all-purpose flour)
1 tsp vanilla extract
1/4 tsp salt
1/2 cup raisins (optional)
Butter (for greasing the baking dish)
How to Make
Step 1: Prepare the Cheese Mixture

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak poddać recyklingowi starą deskę do krojenia!

Recykling starej deski do krojenia to doskonały pomysł, aby dać nowe życie przedmiotowi, który w przeciwnym razie zostałby wyrzucony. Istnieje ...

Blueberry Cream Cheese Bars: A Sweet and Tangy Dessert Delight

Introduction: Blueberry Cream Cheese Bars are a luscious, decadent treat that brings together a creamy, tangy filling with sweet, fresh ...

Uzależniający Krem Raffaello z 4 Składników: Prosty Przepis na Pyszny Smakołyk!

Wprowadzenie: Jeśli uwielbiasz smak kokosowych słodkości, to ten krem Raffaello będzie dla Ciebie prawdziwą przyjemnością! Zaledwie cztery składniki wystarczą, aby ...

Chleb Bez Wyrabiania, Który Zawładnął Naszym Stołem – Mój Mąż Zakochał się w Domowym Chlebie!

Wprowadzenie Chleb domowej roboty to coś, czego nie da się porównać do sklepowych wypieków. W ostatnim czasie mój mąż przestał ...

Leave a Comment