Karmelowa Przyjemność: Sernik na Spodzie Oreo, Który Zawładnie Twoimi Zmysłami

Wprowadzenie:
Jeśli jesteś miłośnikiem serników i słodkich wypieków, ten przepis na sernik karmelowy na spodzie Oreo to absolutna rozkosz dla podniebienia. Połączenie słodkiej, kremowej masy serowej z intensywnie karmelowym smakiem i chrupiącym spodem z ciastek Oreo sprawia, że jest to deser idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Ten sernik nie tylko zaskakuje smakiem, ale również wyglądem, który przyciągnie wzrok każdego gościa. W tym artykule podpowiem Ci, jak przygotować ten wyjątkowy deser, który na pewno stanie się hitem!

Składniki:
Spód:
200 g ciastek Oreo (w całości, z kremem)
50 g masła
Masa serowa:
900 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego z wody)
200 ml śmietany kremówki (30%)
200 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g karmelu (gotowego lub domowego)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Ciastka Oreo włóż do malaksera i zmiksuj na drobny proszek. Jeśli nie masz malaksera, możesz umieścić ciastka w woreczku i pokruszyć je wałkiem.
Roztop masło i połącz je z pokruszonymi ciastkami, mieszając do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
Wysmaruj formę (najlepiej tortownicę o średnicy 24 cm) masłem i wyłóż ją przygotowaną masą ciasteczkową. Delikatnie dociśnij, aby spód był równy i dobrze uformowany.
Wstaw formę do lodówki na około 15 minut, aby masa stwardniała.