Bułeczki z jabłkiem z ciasta francuskiego – słodka przekąska z miękkim wnętrzem

Wprowadzenie
Bułeczki z jabłkiem z ciasta francuskiego to wyjątkowo prosty i szybki sposób na przygotowanie deseru, który zachwyci każdego. Delikatne, maślane ciasto francuskie skrywa w sobie soczyste, ciepłe jabłkowe nadzienie, które rozpływa się w ustach. To doskonała propozycja na leniwe popołudnie przy filiżance herbaty, szybki deser dla gości czy nawet słodką przekąskę na wynos. Dzięki minimalnej ilości składników i łatwemu przygotowaniu, ten przepis jest idealny zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych kucharzy.

Składniki:
Podstawowe składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
2-3 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaskowe, np. szara reneta)
2-3 łyżki cukru (biały lub brązowy)
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 jajko (do posmarowania ciasta)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłkowego nadzienia:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w drobną kostkę. Przełóż je do miski, skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, a następnie wymieszaj z cukrem i cynamonem.

Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój je na kwadraty (około 10×10 cm). Na środek każdego kwadratu nałóż 1-2 łyżeczki przygotowanego nadzienia jabłkowego.

Formowanie bułeczek:
Złóż przeciwległe rogi kwadratu ciasta nad nadzieniem, delikatnie je dociskając, aby dobrze się skleiły. Możesz także formować bułeczki w kształt trójkąta lub koperty – wedle uznania.

Przygotowanie do pieczenia: