Reklama
Reklama
Reklama

Gulasz z jednorożca

SKŁADNIKI

ok. 6 porcji

  • 2 cebule czerwone
  • ½ główki czosnku
  • 2 łyżeczki kuminu mielonego lub w całości
  • 1 łyżeczka kolendry mielonej
  • 1 litr bulionu warzywnego lub b. z resztek
  • 400 g ziemniaków
  • 1 średnia marchew
  • 200 g cukinii
  • 5 pieczarek
  • 2 papryki w dowolnym kolorze
  • 100 g kostki / kotletów sojowych (u mnie okrągłe)
  • 2 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny)
  • 3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, sporo chili / gochugaru / cayenne

Zamiast kuminu i kolendry można wykorzystać inne, ulubione przyprawy, np.: majeranek, kminek, imbir, cynamon, paprykę wędzoną, pieprz ziołowy, chińską przyprawę 5 smaków, curry, garam masala…

WYKONANIE

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Incredibly Delicious Chicken and Zucchini Bake

A healthy, colorful, and hearty chicken and zucchini recipe that's easy to make and full of flavor. Perfect for dinner ...

„Vanillekipferl w 15 minut – Błyskawiczne ciasteczka, które sprawią Ci radość!”

Wprowadzenie: Vanillekipferl to klasyczne niemieckie ciasteczka, które cieszą się ogromną popularnością w okresie przedświątecznym. Ich delikatny, maślany smak z nutą ...

Pesto Pasta Recipe

Introduction If you’re craving a quick, vibrant, and flavorful dish, this Pesto Pasta Recipe is the answer! Tossed with a ...

Sweet & Crunchy Cinnamon-Sugar Pizza

This dessert pizza is a fun twist on the classic pizza, with a crisp, buttery crust topped with a cinnamon-sugar ...

Leave a Comment