Reklama
Reklama
Reklama

Gulasz z jednorożca

SKŁADNIKI

ok. 6 porcji

  • 2 cebule czerwone
  • ½ główki czosnku
  • 2 łyżeczki kuminu mielonego lub w całości
  • 1 łyżeczka kolendry mielonej
  • 1 litr bulionu warzywnego lub b. z resztek
  • 400 g ziemniaków
  • 1 średnia marchew
  • 200 g cukinii
  • 5 pieczarek
  • 2 papryki w dowolnym kolorze
  • 100 g kostki / kotletów sojowych (u mnie okrągłe)
  • 2 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny)
  • 3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, sporo chili / gochugaru / cayenne

Zamiast kuminu i kolendry można wykorzystać inne, ulubione przyprawy, np.: majeranek, kminek, imbir, cynamon, paprykę wędzoną, pieprz ziołowy, chińską przyprawę 5 smaków, curry, garam masala…

WYKONANIE

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Slow Cooker Beefy Tortellini

This hearty and delicious Slow Cooker Beefy Tortellini is a one-pot meal that’s easy to prepare and full of flavor ...

Cheesy Stuffed Bread

Introduction This Cheesy Stuffed Bread is the perfect appetizer or snack for any occasion! With gooey mozzarella, flavorful ricotta, and ...

Crab Cake Egg Rolls Recipe

Ingredients: For the Crab Cake Filling: 1 lb crabmeat (fresh or canned, drained) ½ cup crushed Ritz crackers ⅓ cup ...

Easy Cabbage Soup: A Simple, Comforting Dish

Introduction Easy Cabbage Soup is a hearty, nutritious, and incredibly easy-to-make dish that’s perfect for any time of the year ...

Leave a Comment