Gulasz z jednorożca

September 17, 2024 by articles articles

Do dużego garnka wrzucamy: drobno posiekane cebule, zmiażdżony w prasce czosnek, kumin i kolendrę. Wlewamy ze 3 łyżki wody, garnek stawiamy na średnim ogniu i smażymy, aż cebula się zeszkli, co jakiś czas podlewając wodą.
Wlewamy zimny bulion i wrzucamy: ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewkę i cukinię pokrojone w cienkie ćwierćplasterki, papryki pokrojone w kostkę oraz pieczarki starte na tarce o dużych oczkach lub pokrojone. Przykrywamy i zagotowujemy.
Dodajemy suche kotlety sojowe, sos sojowy oraz płatki drożdżowe. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu 15–20 minut.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, chili oraz posypujemy gulasz mąką ziemniaczaną, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze 5 minut.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama   

Yo Make również polubił

Uncategorized

In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt. In a separate bowl, whisk ...

Pat the chicken wings dry with paper towels to ensure a crispy coating. Set them aside. Set Up the Breading ...

Heat olive oil in a large skillet or Dutch oven over medium-high heat. Season the beef roast generously with salt, ...

In a large mixing bowl, whisk together the flour and eggs. Gradually add the milk and water while mixing to ...

Yo Make również polubił