Reklama
Reklama
Reklama

Mexican Street Corn Dip

Introduction:
Spicy, creamy, and irresistibly delicious, this Mexican Street Corn Dip is a crowd-pleaser at any gathering! Inspired by the classic Mexican street corn (Elote), this dip brings all the bold flavors of grilled corn, tangy mayonnaise, and spicy chili powder, perfect for dipping with tortilla chips, veggies, or even as a topping for tacos. It’s quick, easy to prepare, and sure to be a hit at your next party or potluck.

Ingredients:

2 cups corn kernels (fresh or frozen)

1/2 cup mayonnaise

1/2 cup cotija cheese, crumbled (or Parmesan cheese as a substitute)

1/4 cup sour cream

1 tablespoon lime juice

1 teaspoon chili powder

1/2 teaspoon smoked paprika (optional, for extra smokiness)

1/4 teaspoon garlic powder

1/4 teaspoon salt

1/4 teaspoon black pepper

Fresh cilantro, chopped (optional, for garnish)

Lime wedges, for serving (optional)

Tortilla chips or veggies for dipping

How to Make:

Cook the corn:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gazpacho andaluzyjskie, tradycyjny chłodnik hiszpański

Gazpacho andaluzyjskie to łatwy, hiszpański chłodnik pomidorowy bez gotowania. Idealna zupa na tropikalne upały – gasi pragnienie, orzeźwia, dostarcza mnóstwa ...

Ten chleb serowy można przygotować w zaledwie 10 minut

Uwielbiasz chleb serowy, ale nie masz czasu czekać, aż wyrośnie i upiec go? Nie martw się! Ten przepis na serowy ...

Cabbage Frittata – A Flavorful Twist to Enjoy Your Veggies!

Introduction Cabbage is often overlooked as a simple vegetable, but this Cabbage Frittata will change that! The combination of tender ...

No Bake Peanut Butter Pie

Introduction Indulge in the creamy, dreamy goodness of this No-Bake Peanut Butter Pie! With a rich, velvety peanut butter filling ...

Leave a Comment