Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka z cukinii – lekka, zdrowa i pełna smaku

Wprowadzenie
Cukinia w zapiekance to idealne rozwiązanie na szybki, lekki i pyszny posiłek. Jej delikatny smak w połączeniu z kremowym sosem i chrupiącą skórką sprawia, że to danie jest uwielbiane przez całą rodzinę. Świetnie sprawdzi się jako obiad, kolacja lub nawet przystawka na przyjęcia. Co więcej, zapiekanka z cukinii to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw w kreatywny sposób!

Składniki
Na 4 porcje:

2 średnie cukinie
1 duży pomidor (opcjonalnie)
1 cebula
200 g sera mozzarella (startego)
100 g startego parmezanu
150 ml śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego
2 jajka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Bułka tarta do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
1. Przygotowanie składników:
Cukinię umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Jeśli skórka jest twarda, możesz ją obrać.
Cebulę obierz i drobno posiekaj.
Pomidora sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój w plasterki, jeśli zdecydujesz się go dodać.
Czosnek przeciśnij przez praskę.
2. Przygotowanie bazy do zapiekanki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najłatwiejszy przepis na szarlotkę: puszyste i pyszne ciasto w 10 minut!

Najprostszy przepis na szarlotkę, puszyste i pyszne ciasto w 10 minut! Składniki: – Na ciasto: – 200 g mąki – ...

“Ultimate Four-Cheese Baked Ziti with Meat Sauce: A Comforting Italian Feast”

Introduction: When it comes to comfort food, baked ziti reigns supreme. And when you load it up with four kinds ...

Clean Your Shutters Without Putting Dust Everywhere: The Ultra-Quick Method

Introduction: Shutters collect dust easily, and cleaning them can be tricky without making a mess. This method will help you ...

Swedish Apple Cake with Caramel

Introduction: This Swedish Apple Cake with Caramel is the perfect autumn dessert! It's soft, moist, and loaded with warm spices ...

Leave a Comment