Reklama
Reklama
Reklama

Wiśniowe Tiramisu: Owocowy Twist na Klasyczny Deser

Wprowadzenie
Tiramisu to jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, uwielbiany za swoją kremową konsystencję i delikatny smak. Jednak czy próbowałeś kiedyś jego owocowej wersji? Wiśniowe tiramisu to nowoczesny twist na klasyczny przepis, który łączy aromatyczną kawę z wyrazistą kwaskowatością wiśni. Ten deser zachwyci zarówno wielbicieli tradycji, jak i tych, którzy szukają czegoś nowego. Idealny na specjalne okazje lub jako wyjątkowy deser po obiedzie.

Składniki
Na 6 porcji:
250 g podłużnych biszkoptów (savoiardi)
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
4 łyżki cukru pudru
300 g wiśni (świeżych, mrożonych lub z kompotu)
100 ml espresso (schłodzonego)
2 łyżki likieru amaretto lub wiśniówki (opcjonalnie)
2 łyżki kakao do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie wiśni:

Jeśli używasz świeżych wiśni, umyj je, usuń pestki i zagotuj w garnku z 2 łyżkami cukru. Jeśli korzystasz z wiśni z kompotu, odcedź je, zachowując sok.
Gotowe wiśnie odstaw do ostygnięcia.
Krem mascarpone:

W misie miksera ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywno.
W drugiej misce wymieszaj mascarpone, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietanką.
Nasączenie biszkoptów:

Wymieszaj schłodzone espresso z likierem (jeśli go używasz).
Krótko zanurzaj biszkopty w kawowej mieszance, uważając, aby się nie rozpadły.
Układanie warstw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Health Benefits of Bitter Melon:

Health Benefits of Bitter Melon: Blood Sugar Control: Bitter melon is especially popular for its ability to help manage blood ...

No Flour, No Sugar Coconut Cake in 5 Minutes: A Simple and Healthy Dessert

A quick, healthy dessert that’s gluten-free and refined-sugar-free! This coconut cake comes together in just 5 minutes, making it perfect ...

Title: Hearty Chicken and Vegetable Stew: A Cozy, Nutritious Meal

Introduction: Hearty Chicken and Vegetable Stew is the ultimate comfort food—warm, filling, and packed with wholesome ingredients. Tender chicken pieces ...

Crab Cakes: A Delicious Seafood Delight

Introduction These Crab Cakes are a true seafood treat, combining sweet and tender crab meat with a crunchy, golden crust ...

Leave a Comment