Reklama Reklama Smażone kalmary: metoda, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku November 29, 2024 by adminPrzygotowanie:1. Po dokładnym umyciu pokrój kalmary w plasterki i włóż je do miski. 2. Dodać sodę oczyszczoną i wodę/węglan. 3. Pozostaw je do namoczenia na 15/30 minut. 4. Opłucz pod bieżącą wodą, następnie zanurz w mące. 5. Przed smażeniem opłucz je w roztworze równych części wody i octu. 6. Smażyć na wrzącym oleju przez 1/2 minuty, dobrze odsączyć z oleju i dodać sól. zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama