Sernik Cookie Monster

Sernik Cookie Monster 🍪
Składniki 🍪
2 szklanki pokruszonych ciasteczek Oreo 🍪
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego 🧈
3 opakowania (po 225 g) serka śmietankowego, zmiękczonego 🧀
1 szklanka cukru 🍬
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌼
3 duże jajka 🥚
1 szklanka śmietany kwaśnej 🥄
1/2 szklanki śmietany kremówki 🥛
1 szklanka mini czekoladowych chipsów 🍫
Niebieski barwnik spożywczy 💙
Bita śmietana i dodatkowe ciasteczka Oreo do dekoracji 🍦
Instrukcje 🍪
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 163°C (325°F). Natłuść formę sprężynową o średnicy 23 cm (9 cali).
Przygotuj spód: W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka Oreo i roztopione masło. Wciśnij mieszankę na dno przygotowanej formy, tworząc spód.
Przygotuj masę serową: W dużej misce ubij ser śmietankowy i cukier na kremową masę.
Dodaj wanilię: Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
Dodaj jajka: Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Dodaj śmietany: Dodaj śmietanę kwaśną i śmietanę kremówkę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇