Reklama
Reklama
Reklama

Retro Smak: Zapomniany Przepis z Lat 50-tych, Który Przypomni Ci Smak Dzieciństwa

Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:

Czasami najlepsze przepisy to te, które wylądowały w zapomnieniu. Jednym z takich klasyków kuchni, które przetrwały dekady, jest przepis na danie ze stołówki z lat 50-tych. Pamiętam, jak moja babcia przygotowywała to danie – proste składniki, ale o niezapomnianym smaku, który wprowadzał atmosferę ciepła i domu. Dziś chcę podzielić się tym przepisem, który może wydawać się nieco staroświecki, ale który z pewnością zachwyci każdego, kto spróbuje go po raz pierwszy. To danie jest łatwe do przygotowania, tanie i pełne nostalgii.

Składniki:

500 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżka masła
1/2 szklanki bulionu warzywnego (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa:
W dużej misce połącz mielone mięso z jajkami, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem i papryką. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj jeszcze odrobinę mleka, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Formowanie kotletów:
Z przygotowanej masy uformuj kotlety o średniej wielkości. Możesz je lekko spłaszczyć, aby równomiernie się usmażyły.

Smażenie kotletów:
Na dużej patelni rozgrzej masło. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wrzuć kotlety i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jalapeño Popper Mushrooms: A Savory, Spicy Baked Appetizer

Introduction: Jalapeño Popper Mushrooms are a delicious, bite-sized twist on the classic jalapeño popper. Instead of the traditional breaded and ...

Secret Coffee Trick for Fast and Healthy Weight Loss!

If you love coffee, you’re in luck! Your daily cup of coffee can become a simple and effective weight loss ...

Rajskie ciastka

Rajskie ciasteczka Składniki na 10 ciastek 250 g mąki Całe jajko 80 g cukru 80 ml oleju z nasion Łyżeczka ...

Ultimate BBQ Chicken Pizza Delight

This BBQ Chicken Pizza is the perfect blend of smoky, savory, and cheesy goodness. Topped with shredded chicken, crumbled bacon, ...

Leave a Comment