Pyszne danie z kiełbasą i fasolą w wolnowarze: proste i smaczne rozwiązanie na rodzinny obiad

Przygotowanie w wolnowarze: Wszystkie składniki — kiełbasę, fasolę, cebulę, paprykę, czosnek, przyprawy oraz bulion — umieść w wolnowarze. Dokładnie wymieszaj.

Gotowanie: Ustaw wolnowar na tryb niskiej temperatury (low) i gotuj przez 6-7 godzin, lub na tryb wysokiej temperatury (high) przez 3-4 godziny, aż kiełbasa będzie miękka, a smaki się przegryzą.

Sprawdzanie smaku: Po zakończeniu gotowania, spróbuj dania i ewentualnie dopraw solą, pieprzem lub dodatkową papryką według gustu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie smakuje samo w sobie, ale możesz podać je z ryżem, ziemniakami lub świeżym chlebem. Świetnie komponuje się również z lekką sałatką.
Przechowywanie: Resztki dania przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić danie w porcjach na później — w zamrażarce zachowa świeżość do 3 miesięcy.
Warianty:
Wegetariański: Zamień kiełbasę na wegetariańską alternatywę (np. na bazie roślinnej) lub w pełni roślinne białka, takie jak tofu lub tempeh. Zamiast mięsa, dodaj więcej warzyw, jak cukinia czy bakłażan.

Z dodatkiem pomidorów: Dodaj 1 puszkę krojonych pomidorów, aby danie miało bardziej sosową konsystencję i głębszy smak.

Ostry smak: Dla miłośników pikantnych potraw, możesz dodać pokrojone papryczki chili lub 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku.

Z ziemniakami: W wersji bardziej treściwej możesz dodać do wolnowaru pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotują się razem z resztą składników, wchłaniając smaki potrawy.