Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste Ptysie Ziemniaczane – Wyjątkowy Dodatek do Twojego Stołu

Wprowadzenie
Ptysie ziemniaczane to delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku kuleczki, które idealnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu lub oryginalna przekąska na imprezę. Ich wyjątkowy smak oraz łatwość przygotowania sprawiają, że to danie staje się ulubieńcem zarówno dzieci, jak i dorosłych. W tym artykule poznasz sprawdzony przepis, wskazówki serwowania i ciekawe warianty tego przysmaku.

Składniki
Na około 20 sztuk ptysi ziemniaczanych:

500 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych przez praskę)
100 g mąki pszennej
50 g masła
250 ml wody
3 jajka
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub ulubione zioła
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta parzonego:

W rondlu podgrzej wodę z masłem, aż masło całkowicie się rozpuści.
Dodaj mąkę, cały czas energicznie mieszając, aż masa stanie się gładka i zacznie odchodzić od ścianek garnka. Odstaw do przestudzenia.
Dodanie ziemniaków:

Do wystudzonej masy dodaj przeciśnięte przez praskę ziemniaki. Wymieszaj do połączenia składników.
Dodanie jajek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rajska Szarlotka

Kolejne ciasto z książki Siostry Anastazji, które mogę polecić:) Ciasto ucierane zjabłkami pokrojonymi w plasterki, z polewą bezowo-cynamonową. Sezon jabłkowy ...

Caramelized Onion & Goat Cheese Tart

Introduction This Caramelized Onion & Goat Cheese Tart is a delightful savory treat that’s perfect for any occasion. The sweetness ...

Naturalny sposób na odstraszenie gryzoni: Jak zapach, który odstrasza szczury i myszy, może chronić Twój dom”

Wprowadzenie Czy wiesz, że niektóre zapachy mogą skutecznie odstraszać gryzonie, takie jak myszy i szczury? Jeśli borykasz się z problemem ...

Lemon Ginger Chicken with Tropical Pineapple Mango Salsa

Introduction Add a burst of tropical sunshine to your dinner with this Lemon Ginger Chicken paired with vibrant Pineapple Mango ...

Leave a Comment