Piekę go prawie codziennie, chleb cebulowy bez drożdży

1. Działa to tak: Najpierw obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Następnie na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć, aż cebula się skarmelizuje i opieka. Odłożyć na bok.
2. Teraz w misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Dodać twaróg, jajko i 100 ml wody i zagnieść składniki na gładkie ciasto. Na koniec wmieszać cebulę w kostkę i podzielić ciasto na 2 części.

3. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni (piekarnik z termoobiegiem: 180 stopni). Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Zagniataj porcje ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i uformuj dwa pasma o długości około 25 cm. Jeśli chcesz, pokrój trochę. Ułożyć na blasze i piec 25-30 minut.
Smacznego