Omlet z cukinii i ziemniaków – Page 2

Dokładnie opłucz ziemniaki i cukinię pod bieżącą wodą.
Obierz ziemniaki i pokrój je w małe kostki.
Odetnij końcówki cukinii i pokrój ją w plasterki.
Rozgrzej olej na patelni z powłoką nieprzywierającą.
Dodać warzywa, sól i pieprz i smażyć kilka chwil na dużym ogniu.
Przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż warzywa będą ugotowane.
Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do warzyw.
W misce ubić jajka i stopniowo dodawać płynną śmietanę oraz starty parmezan.
Dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką mieszaninę.
Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj.
Podgrzej duży rondelek.
Wlać mieszaninę i smażyć omlet z cukinii i ziemniaków przez 5 minut na dużym ogniu.
Przykryj rondel pokrywką i kontynuuj gotowanie przez 15 minut.
Przełóż omlet z cukinii i ziemniaków na talerz.
Zsuń tortillę tak, aby zarumieniła się z drugiej strony.
Podawaj omlet z cukinii i ziemniaków na gorąco, w temperaturze pokojowej lub na zimno.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama   

Yo Make również polubił

Uncategorized

1. Preheat Oven & Prepare Baking Sheet Preheat oven to 375°F (190°C). Line a baking sheet with parchment paper or ...

🫕 Bring 2 cups of water to a boil in a small pot. 🫚 Add the sliced or grated ginger ...

Prepare the Potatoes: Grate the peeled potatoes using a box grater or food processor. Place in a clean kitchen towel ...

Sear the Beef (Optional but Recommended): Heat vegetable oil in a skillet over medium-high heat. Add the sliced beef and ...

Yo Make również polubił