Artykuł:
Wprowadzenie
Lato to czas, kiedy wszyscy szukają odświeżających, lekkich deserów, które nie tylko kuszą smakiem, ale także zachwycają kolorami. Brzoskwiniowo-malinowy sernik to doskonały wybór na upalne dni – kremowy, owocowy, pełen naturalnej słodyczy i kwaskowatości, a do tego niezwykle prosty do przygotowania. Ten letni sernik to prawdziwa rozkosz, która sprawi, że każda chwila stanie się wyjątkowa. Bez pieczenia, z pełnym naturalnym smakiem, idealny na przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu na relaksujący wieczór przy filiżance herbaty.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników lub ciastek digestive
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego)
250 ml śmietany 30%
200 g serka mascarpone
150 g cukru pudru (można mniej, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
12 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agaru)
200 g świeżych brzoskwiń
150 g świeżych malin
Do dekoracji:
Świeże maliny
Plasterki brzoskwiń
Płatki migdałowe (opcjonalnie)
Liście mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Hawaiian Chicken Sheet Pan: A Sweet and Savory One-Pan Delight
Genialny trik pozwalający w łatwy sposób uratować umierającą orchideę
Can Vaseline Be Used for Permanent Facial Hair Removal? The Truth About Using Vaseline for Upper Lip Hair
Savory Minced Meat and Vegetable Casserole with Sesame Topping