Reklama
Reklama
Reklama

Lemon Ginger Chicken with Tropical Pineapple Mango Salsa

In a small bowl, whisk together lemon juice, lemon zest, olive oil, soy sauce, ginger, garlic, honey, salt, and pepper.
Place the chicken breasts in a resealable plastic bag or shallow dish and pour the marinade over them. Seal or cover and refrigerate for at least 30 minutes (up to 4 hours for deeper flavor).
2. Prepare the Salsa:

Combine pineapple, mango, red onion, jalapeño, cilantro, lime juice, and a pinch of salt in a bowl. Toss gently and refrigerate until ready to serve.
3. Cook the Chicken:

Heat a grill or skillet over medium-high heat. Remove the chicken from the marinade, letting excess drip off, and cook for 6–7 minutes per side or until the internal temperature reaches 165°F (75°C).
Let the chicken rest for 5 minutes before slicing.
4. Serve:

Arrange the chicken on plates and top with generous spoonfuls of Pineapple Mango Salsa. Garnish with additional cilantro if desired.
Serving and Storage Tips

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zucchini Pizza Bites – A Low-Carb, Flavor-Packed Snack

Set your oven to 400°F (200°C) and line a baking sheet with parchment paper to prevent sticking. 2. Season the ...

Niekończąca się Pyszność: Danie, które Wszyscy Pokochali i Proszą o Więcej!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka pokrój w średniej wielkości kawałki. Dopraw je przyprawą do kurczaka, papryką wędzoną, solą ...

Przepis na chleb ze skondensowanym mlekiem

Przygotuj mokre składniki: W dużej misce wbij jajko i lekko je ubij. Dodać mleko, mleko skondensowane, cukier, sól i suszone ...

Crockpot Mississippi Chicken

Place the chicken breasts at the bottom of the slow cooker. 2. Add Seasoning & Butter Sprinkle the ranch seasoning ...

Leave a Comment