- Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce połącz mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Dodaj zimne masło i pokrój je na małe kawałki, a następnie wpal (rozetrzyj) palcami, aż masa przypomina drobne okruchy.
- Dodaj jajko oraz miód (lub syrop klonowy) i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę zimnej wody.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
- W misce wymieszaj jabłka z cynamonem, miodem (lub cukrem) i sokiem z cytryny. Odstaw na bok.
- Przygotowanie kruszonki:
- W misce połącz płatki owsiane, mąkę, masło, miód (lub syrop) i sól.
- Wyrób składniki palcami lub użyj widelca, aż powstanie kruszonka.
- Składanie ciasta:
- Nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
- Schłodzone ciasto rozwałkuj na blacie na grubość około 1 cm i wyłóż nim dno formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej prostokątnej o wymiarach 20×30 cm).
- Na ciasto wyłóż przygotowane jabłka.
- Całość posyp przygotowaną kruszonką.
- Pieczenie:
- Piecz przez około 30-40 minut, aż kruszonka stanie się złocista, a ciasto będzie upieczone.
- Po upieczeniu, odstaw do wystudzenia, a następnie pokrój na kwadraty.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Easy Creamy Garlic Sauce Baby Potatoes
This was my grandpa’s all time fave snack! We had to hide it from him
Chinese Chicken Cabbage Stir-Fry: A Flavorful and Healthy Stir-Fry Recipe
Garlic Parmesan Chicken Skewers