Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w Sosie Musztardowym: Prosta, Ale Pyszna Przekąska, Którą Pokochasz!

Gotowanie jajek
Jajka umieść w garnku z zimną wodą i gotuj przez około 8-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo. Po ugotowaniu, schłodź je w zimnej wodzie, a następnie obierz ze skorupki.

Przygotowanie sosu musztardowego
W małym rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę, mieszając ją przez chwilę, aby uzyskać jasną zasmażkę. Stopniowo wlewaj śmietanę, cały czas mieszając, aż sos stanie się gładki i jednolity. Dodaj musztardę, sól, pieprz oraz, jeśli chcesz, szczyptę cukru, który złagodzi ostry smak musztardy. Gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje.

Łączenie składników
Obraź jajka na pół i umieść je na talerzu. Polej przygotowanym sosem musztardowym, a na koniec posyp natką pietruszki, aby dodać świeżości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jajka w sosie musztardowym świetnie smakują na ciepło, podawane z pieczywem, ziemniakami lub ulubioną sałatką. Możesz także podać je na lekką kolację lub jako szybki lunch.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj jajka w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:
Z dodatkiem koperku:
Jeśli chcesz dodać daniu bardziej wyrazistego smaku, zamiast pietruszki użyj świeżego koperku. Pasuje on doskonale do jajek i musztardy.

Jajka w sosie musztardowym z boczkiem:
Jeżeli lubisz bardziej mięsne dodatki, możesz dodać pokrojony w kostkę boczek. Smaż go na patelni, aż będzie chrupiący, a następnie dodaj do sosu musztardowego przed podaniem.

W wersji pikantnej:
Dodaj do sosu 1-2 łyżeczki ostrej musztardy lub odrobinę papryczki chili, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Halloumi Tray Bake with Pesto Rice & Roasted Vegetables

Preheat the oven to 200°C (390°F). Lightly oil a roasting dish and add the sweet potato rounds, brushing oil on ...

Golden Baked Stuffed Artichokes with Parmesan and Herbs

Trim the artichokes by cutting off the top third and removing any tough outer leaves. Use a spoon to carefully ...

“Cytrusowa Rozkosz: Orangenowy Sernik na Zimno, który Zaskoczy Twoich Gości!”

Herbatniki lub biszkopty dokładnie pokrusz (np. w blenderze) i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masą spód tortownicy (średnica ok. 22 ...

Winter Vegetable Gratin with Feta

Preheat the oven to 180°C (350°F). Peel the potatoes and carrots, then slice them into thin rounds. Wash and slice ...

Leave a Comment