Reklama
Reklama
Reklama

Italian Lentil Soup (Zuppa di Lenticchie) – A Hearty, Flavorful Classic!

Serving: Serve the soup with a side of crusty bread or a fresh green salad for a well-rounded meal.
Storage: Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat over medium heat before serving. You can also freeze the soup for up to 3 months.
Variations:

Add Greens: Stir in some spinach or kale during the last 10 minutes of cooking for added nutrients and color.
Meat Option: For a meaty twist, add sausage or pancetta during the sautéing step for a deeper, savory flavor.
FAQ:

Can I use canned lentils instead of dried?
Yes, if you’re short on time, you can use canned lentils. Just reduce the cooking time and add them in the last 10 minutes to warm through.

What if I don’t have a Parmesan rind?
While optional, the rind adds a nice depth of flavor. If you don’t have one, you can omit it or substitute with a bit of grated Parmesan at the end of cooking.

This Italian Lentil Soup (Zuppa di Lenticchie) is perfect for a cozy meal, offering rich flavors and a healthy dose of fiber and protein. Enjoy the heartiness of this comforting classic any day of the week!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka jajeczna z tłuczonymi ziemniakami – idealny pomysł na sycący obiad

Na patelni podsmaż cebulę, aż stanie się szklista. Dodaj paprykę oraz szynkę lub kiełbasę (jeśli używasz) i smaż przez kilka ...

Puszyste ciasto bananowe ze śliwkami – idealne połączenie smaków

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając łyżką lub szpatułką, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt długo, aby ...

Chleb cynamonowy Amish. UWAGA ZNIKNIE W 15 MINUT Bez wyrabiania, wystarczy wymieszać i upiec

Rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę: Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką blachę ...

Ciasto z kwaśnym kremowym lukrem, czynnik uzależnienia Wooow Gwaranted!

Przygotowanie: 1. Najpierw podgrzej piekarnik do gorącego powietrza o 175 ° C. 2. Następnie krótko ubij jajka i cukier. Następnie ...

Leave a Comment