Reklama

Reklama

Gnocchi z Kurczakiem i Warzywami: Sycąca i Smaczna Potrawa na Każdą Okazję

December 3, 2024 by admin

Gotowanie gnocchi: Rozpocznij od ugotowania gnocchi według instrukcji na opakowaniu. Zazwyczaj wystarczy wrzucić je do osolonej wrzącej wody i gotować przez kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię. Odcedź i odstaw na bok.

Kurczak i warzywa: Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojony kurczak. Smaż przez 5-7 minut, aż kurczak będzie dobrze zrumieniony. Dodaj pokrojony czosnek, marchewkę pokrojoną w cienkie plasterki oraz brokuł podzielony na różyczki. Smaż warzywa przez kilka minut, aż lekko zmiękną, ale pozostaną chrupiące.

Połączenie składników: Gdy kurczak i warzywa będą gotowe, dodaj ugotowane gnocchi do patelni. Wlej śmietanę kremówkę i dodaj przyprawy: tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby gnocchi wchłonęły kremowy sos. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.

Serwowanie: Gnocchi z kurczakiem, brokułami i marchewką są gotowe do podania! Przed podaniem możesz posypać je świeżo startym parmezanem dla dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj danie od razu po przygotowaniu, gdy gnocchi są ciepłe i soczyste. Doskonale komponuje się z lekką sałatką lub pieczywem.
Jeśli masz resztki, przechowuj je w lodówce przez 1-2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można je również podgrzać na patelni z odrobiną oliwy lub masła.
Warianty: