Reklama
Reklama
Reklama

Garlic Herb Steak Bites with Roasted Vegetables: A Flavorful, One-Pan Delight

Preheat your oven to 400°F (200°C).
In a large bowl, toss the cubed potatoes, bell pepper, zucchini, and red onion with olive oil, garlic powder, smoked paprika, salt, and pepper. Make sure the vegetables are evenly coated with the seasoning.
Spread the vegetables in a single layer on a baking sheet. Roast in the preheated oven for 20-25 minutes, or until the potatoes are tender and the vegetables are slightly caramelized. Stir halfway through cooking for even roasting.
Step 2: Prepare the Steak Bites

While the vegetables are roasting, heat 1 tablespoon of olive oil in a large skillet over medium-high heat.
Add the cubed steak to the skillet in a single layer, and cook for 2-3 minutes per side, or until browned and cooked to your desired level of doneness (for medium-rare, aim for about 4-5 minutes total).
Once the steak is cooked, add the minced garlic, chopped rosemary, and thyme to the pan. Stir for 1-2 minutes until the garlic is fragrant and the herbs have infused the steak.
Remove the steak bites from the skillet and set them aside.
Step 3: Combine and Serve

Once the vegetables are done roasting, remove them from the oven and transfer them to a large serving platter.
Add the steak bites on top of the roasted vegetables, or gently toss them together for a more integrated dish.
Garnish with fresh parsley and serve with lemon wedges on the side for a burst of freshness.
Serving and Storage Tips:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kłody w Chwili Topnienia – Wyjątkowy Przepis na Delikatny i Rozpływający Się Deser

Zamień masło na roślinny zamiennik, mascarpone na krem kokosowy, a śmietanę kremówkę na wegańską alternatywę. FAQ 1. Czy mogę zastąpić ...

Best Peach Dump Cake

Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease a 9x13-inch baking dish with cooking spray or butter. Prepare the Peaches: If ...

Puszyste ciasto jogurtowo-waniliowe z mąką kokosową i owocowym dżemem – prosty i pyszny deser!

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje, gdy jest lekko ostudzone lub w temperaturze pokojowej. Można je podać samo, posypane cukrem pudrem, lub ...

Pieczone udka z kurczaka: przepis na smaczne i soczyste

Trasa: Kurczaka dopraw solą, pieprzem i papryką. Włóż do miski i pozostaw do marynowania na 20 minut. W misce wymieszaj ...

Leave a Comment