Ta pyszna i pożywna frittata z kalafiora i szpinaku jest idealna na zdrowe śniadanie lub lekki lunch. Jest pełen warzyw, kremowego sera i ugotowany do perfekcji. Towarzyszący sos jogurtowo-koperkowy dodaje orzeźwiającego, pikantnego akcentu.
Czas przygotowania
- Przygotowanie : 20 minut
- Czas gotowania : 20 minut
- Razem : 40 minut
Składniki
Na omlet:
- 1 kalafior
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- liście szpinaku (garść)
- Oliwa z oliwek (do smażenia)
- 4 jajka
- Sól, czarny pieprz (do smaku)
- 4 łyżki serka śmietankowego
- 1 łyżeczka drożdży
- 90 g sera mozzarella.
Na sos jogurtowo-koperkowy:
- 250 g w jogurcie
- Świeży koperek (do smaku)
- 1/2 cytryny (sok)
- Sól (do smaku)
Wskazówki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Poppy Seed Roll with Honey and Chocolate Drizzle
Creamy Bacon Cheeseburger Pasta Delight
Cheesy Vegetable Chowder Recipe
Creamy Chicken and Mushroom Pies: A Cozy, Comforting Meal in Every Bite