Reklama
Reklama
Reklama

Firecracker Meatballs

Introduction
These Firecracker Meatballs are the perfect balance of heat, sweetness, and savory flavors. Inspired by Asian cuisine, the juicy beef meatballs are topped with a creamy firecracker sauce and served over aromatic coconut rice with a side of green beans. Whether you’re meal prepping for the week or hosting a game day gathering, these meatballs are sure to be a crowd favorite!

Ingredients
For the Coconut Rice:
1 tablespoon sesame oil
2 tablespoons sesame seeds
1 cup Jasmine rice
1 cup full-fat coconut milk
3/4 cup water
For the Firecracker Meatballs and Green Beans:
1/4 cup panko breadcrumbs
1/4 cup milk
1 lb ground beef (85% lean)
4 scallions, sliced (separate whites and greens)
2 teaspoons fresh grated ginger
4 cloves minced garlic
1 teaspoon kosher salt
1/2 teaspoon crushed red pepper flakes (optional)
3 tablespoons olive oil
1 lb fresh green beans, trimmed
For the Firecracker Sauce:
1/4 cup mayo
1/4 cup sour cream
2 tablespoons sriracha
3 tablespoons coconut aminos
1 tablespoon honey
2 teaspoons rice vinegar
Red chili flakes or Korean chili crunch to taste
How to Make
Step 1: Preheat the Oven

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Crockpot Chicken & Gravy

Introduction: This Crockpot Chicken & Gravy recipe is the perfect comforting dish for busy weeknights. With just a few simple ...

Kurczak w kremowym sosie z papryki i cukinii – pyszna i zdrowa opcja na obiad

Wprowadzenie: Kurczak w kremie z papryki i cukinii to przepis, który łączy delikatność kurczaka z intensywnymi smakami warzyw i kremowego ...

Bezpieczne zasilanie: 9 urządzeń, które nigdy nie powinny być podłączane do listwy zasilającej

Wprowadzenie Listwy zasilające to wygodne urządzenia, które pozwalają podłączyć kilka urządzeń do jednego gniazdka. Niemniej jednak, nie wszystkie sprzęty powinny ...

Italian Sausage and Pepper Casserole – A Hearty and Flavorful Dish

Introduction: This Italian Sausage and Pepper Casserole is a satisfying, one-pan dish that combines savory Italian sausage with bell peppers, ...

Leave a Comment