Ekspresowe Jogurtowe Ciasto w 2 Minuty – Prosty i Smaczny Przepis!

W misce wymieszaj jogurt, jajko, cukier i olej (lub masło), aż składniki się połączą.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Jeśli chcesz, dodaj łyżeczkę esencji waniliowej, by wzmocnić aromat ciasta.
Wlej ciasto do foremki (około 20 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż ciasto stanie się złociste i wbity w nie patyczek wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Możesz podać je z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową.
Pozwól ciastu wystygnąć przed przechowywaniem w szczelnym pojemniku. Może stać świeże przez 2–3 dni.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać do niego odrobinę świeżego jogurtu po upieczeniu.
Warianty:

Z owocami: Dodaj do ciasta świeże jagody, maliny lub pokrojone jabłka, które wprowadzą owocowy akcent.
Z kakao: Możesz dodać 2 łyżki kakao do mąki, aby stworzyć wersję czekoladową tego ciasta.
Z orzechami: Do ciasta świetnie pasują orzechy włoskie lub migdały, które dodadzą chrupkości.