Reklama
Reklama
Reklama

Ein Rezept, das alle begeistert: Ich habe es zum ersten Mal gemacht und es war ein Hit!

Unikalny artykuł:
Wprowadzenie
W kuchni czasem wystarczy odrobina odwagi, by spróbować czegoś nowego. Niedawno postanowiłam wypróbować przepis, który od dawna chodził mi po głowie. I wiecie co? Nie zawiodłam się! Był to jeden z tych momentów, kiedy po pierwszym kęsie wiedziałam, że to będzie hit. Mój mąż poprosił o dwie dodatkowe porcje, a ja byłam zachwycona, jak proste składniki mogą stworzyć coś tak pysznego. Dziś dzielę się tym przepisem z Wami, bo jest to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

 

 

Składniki:
500 g mięsa (np. kurczaka, indyka lub wołowiny)
2 średnie cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 papryka (czerwona lub zielona)
1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów)
150 ml śmietany kremówki (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Świeża bazylia lub pietruszka (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Pokrój mięso na małe kawałki, cebulę w drobną kostkę, a czosnek posiekaj lub przecisnij przez praskę. Paprykę pokrój w paski.

 

 

Smażenie mięsa: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż mięso przez kilka minut, aż się zarumieni ze wszystkich stron. Jeśli używasz kurczaka lub indyka, upewnij się, że jest dobrze usmażony w środku.

Dodanie cebuli i czosnku: Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek do mięsa, smaż je na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.

Dodanie papryki i przypraw: Wrzuć paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty. Następnie dodaj oregano, sól, pieprz oraz (opcjonalnie) cukier, aby złagodzić kwasowość pomidorów.

Dodanie pomidorów i gotowanie: Wlej puszkę krojonych pomidorów, dokładnie wymieszaj i gotuj całość przez około 10-15 minut na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.

Opcjonalnie – śmietana: Jeśli chcesz, aby danie miało bardziej kremową konsystencję, dodaj śmietanę kremówkę i gotuj przez kilka minut, aż wszystko dobrze się połączy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

TAGINE Z KLOPSIKAMI, ZIEMNIAKAMI I OLIWKAMI

Tajine z klopsikami, ziemniakami i oliwkami . składniki 500 g mielonego mięsa wołowego (lub pół wołowiny – pół jagnięciny lub ...

Ginger Biscuits: A Warm, Spicy Delight

Introduction Ginger biscuits are a comforting, fragrant treat that brings warmth with every bite. These biscuits combine the classic flavors ...

Crepes

Thin, delicate, and versatile, these crepes are perfect for both sweet and savory fillings. You can top them with fresh ...

Coconut Lime Fish Soup: A Flavorful, Zesty Seafood Delight

Introduction: Coconut Lime Fish Soup is a light yet satisfying dish that brings together the rich creaminess of coconut milk ...

Leave a Comment