Reklama
Reklama
Reklama

Eggplant and Ham Casserole: A Hearty and Flavorful Comfort Dish

Introduction: Looking for a delicious, savory casserole that’s packed with flavor and a great way to use eggplant? This Eggplant and Ham Casserole is the perfect choice! The combination of tender eggplant, savory ham, and aromatic vegetables makes this dish a hearty meal for any occasion. It’s simple to prepare, satisfying, and perfect for both weeknight dinners and weekend gatherings. Plus, it’s a great way to sneak in some extra vegetables while indulging in comfort food!

Ingredients:

For the Casserole:

2 medium eggplants, sliced
Salt (for draining eggplant)
1 onion, chopped
1 clove garlic, minced
1 bell pepper, chopped
Salt and pepper, to taste
120g (4 1/2 oz) ham, diced
4 eggs
1 cup shredded cheese (optional, for topping)
2 tbsp olive oil (for sautéing)
How to Make:

Prepare the Eggplant:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie i łatwe naleśniki jogurtowe

Składniki: 150 g mąki 1 saszetka cukru waniliowego 2 jajka 6 g proszku do pieczenia 1/2 saszetki 2 jogurty naturalne ...

Jak wypolerować matową stal bez odkamieniacza, ale za pomocą ekonomicznego i naturalnego środka

Wprowadzenie Matowa stal może stracić swój pierwotny blask z biegiem czasu, ale nie musisz sięgać po drogie środki chemiczne, aby ...

Honey Lime Chicken and Avocado Rice Stack

Introduction This Honey Lime Chicken and Avocado Rice Stack is a refreshing, vibrant dish that combines the sweetness of honey, ...

Pikantny sernik z awokado i łososiem

Składniki: 100 g wytrawnych herbatników (takich jak tuksy, krakersy itp.) 60 g roztopionego masła 4 średnio dojrzałe awokado 200 g ...

Leave a Comment