Reklama
Reklama
Reklama

Czosnkowe Ziemniaki, Które Zamiast Makaronu Zawładną Twoim Stołem – Przepis na Pyszne Danie

Opcjonalnie: parmezan do posypania
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki o równej wielkości (np. plasterki lub kostkę). Gotuj w osolonej wodzie przez 10-15 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadające. Odcedź je dokładnie.

Czosnek: W międzyczasie obierz czosnek i pokrój w drobne plasterki. Możesz także zgnieść go na pastę, jeśli wolisz intensywniejszy smak.

Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę. Dodaj czosnek i podsmaż go przez chwilę, aż zacznie wydzielać intensywny zapach. Uważaj, aby nie przypalić czosnku, bo stanie się gorzki.

Dodanie ziemniaków: Do patelni dodaj ugotowane ziemniaki. Delikatnie je mieszaj, aby wchłonęły aromat czosnku. Smaż przez kolejne 5 minut, aż ziemniaki staną się złociste i lekko chrupiące z zewnątrz.

Doprawianie: Na koniec dopraw ziemniaki solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Jeżeli lubisz, posyp je startym parmezanem lub innym ulubionym serem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Te ziemniaki będą idealnym dodatkiem do mięsa, ryb, a także jako samodzielne danie wegetariańskie. Świetnie komponują się z sałatkami i jogurtem naturalnym.

Przechowywanie: Ziemniaki najlepiej podać na świeżo, ale jeśli zostaną, przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni. Aby odświeżyć, podgrzej je na patelni, dodając odrobinę masła.

Warianty:

Z ziemniakami pieczonymi: Zamiast gotować ziemniaki, możesz je pokroić na kawałki i piec w piekarniku przez około 25-30 minut, aż staną się miękkie i chrupiące. To nada im dodatkowej tekstury.
Z dodatkiem cebuli: Dodaj do patelni pokrojoną w pióra cebulę, by wzbogacić smak dania.
Z przyprawami: Eksperymentuj z różnymi przyprawami – curry, papryką wędzoną lub ziołami prowansalskimi.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Blueberry Salsa: A Fresh and Flavorful Twist on a Classic Favorite

Wash the blueberries thoroughly and cut them in half. Dice the red bell pepper, red onion, and jalapeño. Remove the ...

Praluline: The Chocolate Bread That Melts in Your Mouth

In a large mixing bowl, combine the flour, sugar, salt, and yeast. Add the warm milk, eggs, softened butter, and ...

African Chicken Curry

Cook the Chicken: Heat a large skillet or pot over medium heat and add a little oil. Add the chicken ...

Sweet & Savory Bacon-Wrapped Chicken Tenders: A Flavor Explosion

Step 1: Prepare the Chicken and Bacon Preheat your oven to 400°F (200°C). Pat the chicken tenders dry with paper ...

Leave a Comment