Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa Rozkosz z Mascarpone – Ciasto, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie

W misce ubij śmietanę 30% na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Następnie dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka i kremowa.
Jeśli krem jest za gęsty, można dodać odrobinę więcej śmietany, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Składanie ciasta:

Po wystudzeniu ciasta, przekrój je na dwa lub trzy blaty (w zależności od preferencji).
Na pierwszy blat ciasta nałóż warstwę kremu z mascarpone, a następnie przykryj drugim blatem. Powtarzaj czynność, aż wykorzystasz całość kremu i ciasta.
Wierzch ciasta możesz dodatkowo udekorować czekoladą, kakao w proszku lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto jest najlepsze, gdy jest dobrze schłodzone. Wstaw je na kilka godzin do lodówki, aby krem stężał i całość się “przegryzła”. Podawaj je schłodzone, krojone na kawałki.

Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie może leżeć do 3 dni. Dzięki temu zachowa świeżość i wilgotność, a krem będzie idealnie gładki.

Warianty:
Ciasto czekoladowe z owocami:
Możesz dodać świeże owoce do ciasta, np. maliny lub truskawki, które świetnie kontrastują z intensywnym smakiem czekolady.

Czekolada biała lub mleczna:
Zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć białej lub mlecznej czekolady, zmieniając tym samym smak ciasta na łagodniejszy.

Krem mascarpone z nutą alkoholu:
Jeśli chcesz nadać kremowi bardziej wyrazisty smak, dodaj do niego łyżkę likieru amaretto lub rumu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wielkanocna Schiacciata: przepis na typowy słodki produkt na zakwasie z Pizy i Livorno

NA DRUGIE CIASTO MĄKA 00 400 gr SEMOLAT CUKRU 150 gr OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 40ml ROZOLIO 25ml MARASCHINO ...

Mac and Cheese Meatloaf Casserole: A Comforting Fusion of Two Favorites

Preheat the oven to 375°F (190°C) and lightly grease a baking dish (9x13 inches). In a large mixing bowl, combine ...

Golden Chicken Spinach Cheese Rolls: Crispy Outside, Melty Inside

Butterfly each chicken fillet and gently pound it thin using a meat mallet. Season both sides with salt, pepper, curry, ...

Classic Croque Monsieur: The Ultimate French Grilled Cheese Delight

In a small saucepan, melt 2 tablespoons of butter over medium heat. Add the flour and whisk continuously for 1-2 ...

Leave a Comment