Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Jeśli zauważysz, że ciasto za szybko się rumieni, przykryj je folią aluminiową w trakcie pieczenia.
Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce. Możesz je posypać cukrem pudrem, aby dodać elegancji i słodkiego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto cytrynowe najlepiej smakuje na świeżo, tuż po wystudzeniu, ale również na drugi dzień jest równie pyszne. Doskonale pasuje do filiżanki herbaty lub kawy. Możesz również podać je z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym, aby dodać mu kremowej konsystencji.
Przechowywanie:
Ciasto cytrynowe przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić – po wystudzeniu pokrój na kawałki i przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy. Aby je ponownie podać, wystarczy wyjąć i pozostawić na kilka godzin w temperaturze pokojowej.
Warianty:
Ciasto cytrynowe z makiem:
Do masy ciasta możesz dodać 2 łyżki maku, który wspaniale kontrastuje z delikatnym smakiem cytryny, nadając ciastu dodatkową teksturę i smak.
Ciasto cytrynowe z jagodami:
Możesz wzbogacić ciasto o świeże lub mrożone jagody, które będą świetnie komponować się z cytrusową nutą. Dodaj je delikatnie do masy, by nie uszkodzić owoców.
Ciasto cytrynowe z polewą:
Na wystudzone ciasto możesz przygotować polewę z cukru pudru i soku z cytryny, która doda ciastu dodatkowej wilgotności i słodyczy.
FAQ:
Yo Make również polubił
Roasted Potato Slices with Cheese
Street Corn Chicken Chili
Old Fashioned Goulash
Chana Saag Curry – Chickpea and Spinach Curry