Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajemniczy Przepis na Szarlotkę: Smak, Który Czekał w Zapomnieniu

Formowanie ciasta: Po schłodzeniu ciasta wyjmij je z lodówki i podziel na dwie części – jedna powinna być trochę większa ...

Taco Spaghetti Casserole: A Flavorful Twist on Two Favorites

Preheat your oven to 350°F (175°C). 2. Cook Spaghetti: Cook the spaghetti according to package directions. Drain and set aside ...

Just 2 Powerful Ingredients for Fast Hair Growth: Rosemary and Olive Oil

5-10 drops of rosemary essential oil Instructions: Combine the Oils: In a small bowl, mix the olive oil and rosemary ...

Mexican Street Corn White Chicken Chili

Heat olive oil in a large pot over medium heat. Add the shredded chicken, white beans, corn kernels, frozen (or ...

Leave a Comment