Cukinia nadziewana kaszą pęczak

Do wcześniej przygotowanych cukinii ponakładać dokładnie farsz, może być „z górką”. Tak przygotowane cukinie włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C, grzanie góra – dół bez termoobiegu na 30 minut do miękkości cukinii.

Jeśli lubisz, możesz kilka minut przed zakończeniem pieczenia posypać cukinie ulubionym serem np. mozzarella. Ja tego nie zrobiłam, więc sera nie podawałam z składnikach. Po wyciągnięciu z pieca obsypać obficie świeżo skrojonym szczypiorkiem.

Smacznego!