Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Zrobiłam zaczyn z drożdży
Mąkę przesiałam do miski i zabrałam z niej 1 łyżkę, W kubku wymieszałam drożdże z cukrem, wlałam ciepłe mleko i dodałam mąkę, wymieszałam dokładnie by rozbić grudki. Odstawiłam zaczyn do wyrośnięcia.

Zagniotłam ciasto
Do miski z mąką wbiłam jajko, dodałam ciepłe masło (może być również roztopione, ale zimne), otartą skórkę z cytryny oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrobiłam dłońmi ciasto na gładką masę. Miskę z ciastem przykryłam ścierką i odstawiłam ciasto do wyrośnięcia.

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇