Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Ziemniaki Pieczone – Przepis na Prosty i Pyszny Dodatek do Każdego Obiadu

Wprowadzenie:
Ziemniaki pieczone to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Są prostym, a zarazem pysznym dodatkiem, który pasuje niemal do każdej potrawy – od mięsnych dań po sałatki. Chrupiąca skórka, miękki środek i aromatyczne przyprawy sprawiają, że pieczone ziemniaki to wybór, który zadowoli każdego smakosza. Ten przepis jest wyjątkowo prosty, ale efekty są rewelacyjne! Dzięki kilku sprawdzonym trikach możesz cieszyć się perfekcyjnie chrupiącymi ziemniakami bez zbędnego wysiłku.

Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej o woskowej konsystencji, np. młode ziemniaki lub ziemniaki typu A)
2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu (lub innego ulubionego zioła, np. tymianku)
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, koperek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj, a następnie obierz je ze skórki, jeśli chcesz (chociaż z młodymi ziemniakami skórka dodaje dodatkowego smaku i chrupkości). Pokrój je na kawałki o podobnej wielkości, np. na ćwiartki lub grube plastry.

Przygotowanie przypraw:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku, paprykę i suszone zioła. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie przyprawy się połączyły.

Marynowanie ziemniaków:
Do przygotowanej mieszanki przypraw wrzuć pokrojone ziemniaki. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek ziemniaka był pokryty oliwą i przyprawami. Jeśli masz czas, odstaw je na 10-15 minut, aby przeszły smakiem.

Pieczenie ziemniaków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Black Pepper Chicken with Mushrooms Recipe

Introduction: Black Pepper Chicken with Mushrooms is a simple, savory dish that brings together the rich flavors of tender chicken ...

Zucchini and Squash Au Gratin

A quick and delicious side dish that's perfect for any meal! Ingredients 2 zucchinis, sliced thinly 2 yellow squashes, sliced ...

Savory and Silky: Cream Cheese Spinach Puffs for Every Occasion

Introduction: Cream Cheese Spinach Puffs are the perfect bite-sized savory treat—flaky, creamy, and loaded with flavor. Whether you’re entertaining guests, ...

Bero Parkin Recipe – A Traditional Yorkshire Treat

Introduction: Bero Parkin is a traditional British cake with roots in Yorkshire, known for its rich, spicy flavor and sticky ...

Leave a Comment