Reklama
Reklama
Reklama

Caldo de Res (Mexican Beef Soup)

Introduction
Caldo de Res is a comforting and nourishing Mexican beef soup packed with tender beef shank, hearty vegetables, and rich flavors. This one-pot meal is perfect for chilly days, offering warmth with every spoonful. Serve it with fresh cilantro, lime wedges, and warm tortillas for an authentic experience.

Ingredients
For the Soup:
2 lbs beef shank (bone-in, with marrow)
10 cups water
½ onion, chopped
3 cloves garlic, minced
2 Roma tomatoes, chopped
1 tbsp salt (adjust to taste)
1 tsp black pepper
1 tsp oregano
Vegetables:
2 ears of corn, cut into thirds
2 medium potatoes, diced
2 carrots, sliced
1 zucchini, sliced
½ small cabbage, cut into wedges
1 cup green beans, trimmed
For Serving:
Fresh cilantro, chopped (for garnish)
Lime wedges
Warm tortillas (optional)
How to Make
1. Boil the Beef

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

przeniesie Cię z powrotem do dzieciństwa

Nasza babcia zawsze przygotowywała dla nas ten przysmak, kiedy odwiedziliśmy ich. Wspaniały smak przypomina mi smak dzieciństwa i chętnie przygotowuję ...

Smaczne, pikantne ciasteczka, którym nie można się oprzeć

Ta pikantna babeczka ma moc przekształcenia każdej okazji w wyjątkową chwilę, niezależnie od tego, czy jest to proste popołudnie w ...

Puszyste Pączki w Mniej Niż 30 Minut – Przepis na Szybkie i Pyszne Słodkości

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Kto nie lubi puszystych, świeżych pączków? Choć pączki kojarzą się z czasochłonnym procesem przygotowania, ten przepis na ...

Genialny trik pozwalający w łatwy sposób uratować umierającą orchideę

Jeśli Twoja orchidea zaczyna więdnąć lub wygląda na zaniedbaną, nie panikuj! Istnieje jeden genialny trik, który pomoże jej wrócić do ...

Leave a Comment