Reklama
Reklama
Reklama

Błyskawiczne Vanillekipferl: Pyszne Ciasteczka w Zaledwie 15 Minut!

1 łyżka cukru wanilinowego
50 g zmielonych orzechów laskowych (opcjonalnie)
Cukier puder do obtoczenia ciasteczek
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier puder, cukier wanilinowy oraz zmielone orzechy (jeśli używasz). Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i rozetrzyj je palcami lub w mikserze, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i wyrób ciasto, aż stanie się gładkie.

Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe półksiężyce, czyli tradycyjne kształty Vanillekipferl. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, możesz je włożyć na chwilę do lodówki, aby lepiej się formowało.

Pieczenie:
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste.

Cukrowanie:
Po upieczeniu, kiedy ciasteczka jeszcze lekko ciepłe, obtocz je w cukrze pudrze. Dzięki temu nabiorą pięknej słodkiej powłoczki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, zaraz po obtoczeniu w cukrze pudrze. Podawaj je do kawy, herbaty lub jako część słodkiego zestawu podczas spotkań rodzinnych.

Przechowywanie:
Jeśli chcesz je przechować, umieść ciasteczka w szczelnym pojemniku. Będą zachowywały świeżość przez kilka dni. Możesz również zamrozić surowe ciasto i upiec je później.

Warianty:

Z czekoladą: Jeśli chcesz wzbogacić smak ciasteczek, możesz dodać drobno posiekaną czekoladę do ciasta lub po upieczeniu zanurzyć końce ciasteczek w roztopionej czekoladzie.

Z aromatem pomarańczy: Dodaj do ciasta skórkę z pomarańczy lub odrobinę olejku pomarańczowego, aby nadać ciasteczkom świeży, owocowy posmak.

Z migdałami: Zamiast orzechów laskowych możesz użyć zmielonych migdałów, które wprowadzą bardziej intensywny, orzechowy smak.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegańskie fit crumble z owocami: wiśniami i bananami

4 porcje, forma 28 x 16 cm WARSTWA OWOCÓW 450 g wiśni mrożonych 3 średnie banany pół słoika (140 g) powideł śliwkowych ...

Pot Roast over Mashed Potatoes

Season and Sear: Season the beef roast generously with salt and pepper. Heat olive oil in a large Dutch oven ...

Creamy Chicken and Potato Bake: A Simple, Flavorful Delight

1. Prepare the Chicken and Potatoes: Preheat your oven to 180°C (350°F). Cook the chicken fillets by pan-frying them until ...

Spanish Bread

In a large mixing bowl, combine flour, brown sugar, salt, and instant dry yeast. In a separate bowl, warm the ...

Leave a Comment