Reklama
Reklama
Reklama

Blueberry Lemon Loaf: A Zesty and Sweet Treat for Every Occasion

Introduction:
Blueberry Lemon Loaf is the perfect combination of tart citrus and sweet, juicy berries in a moist, tender loaf. The refreshing zing of lemon pairs beautifully with the burst of blueberries, creating a delightful treat that’s perfect for breakfast, dessert, or as an afternoon snack. This easy-to-make loaf is infused with fresh lemon zest and juice for a bright, tangy flavor, and it’s topped with a light lemon glaze that adds just the right amount of sweetness. Whether you’re baking for a special occasion or simply indulging in a homemade treat, this blueberry lemon loaf is sure to satisfy your cravings.

Ingredients:

1 1/2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1/2 cup unsalted butter, softened
1 cup granulated sugar (or sugar substitute)
2 large eggs
1 teaspoon vanilla extract
1 tablespoon lemon zest
2 tablespoons lemon juice
1/2 cup buttermilk (or milk with a splash of vinegar)
1 1/2 cups fresh or frozen blueberries (tossed in a little flour to prevent sinking)
For the Lemon Glaze:

1/2 cup powdered sugar
2 tablespoons fresh lemon juice
How to Make:

Preheat and Prepare Pan:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozkoszuj się naszym nieodpartym ciastem z kozim serem i bekonem: przepisu, którego nie można przegapić!

Odkryj nasz przepis na ciasto z kozim serem i boczkiem, któremu nie możesz się oprzeć, prawdziwa uczta, która zachwyci Twoje ...

Classic Garlic Bread

Introduction Crispy on the outside, soft on the inside, and bursting with garlicky, buttery goodness—this homemade garlic bread is the ...

Soczyste Kotlety Wieprzowe z Pysznie Zapiekanymi Ziemniakami: Prosty Obiad pełen Smaku

Wprowadzenie Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami to klasyczne danie, które cieszy się dużą popularnością na polskich stołach. Połączenie delikatnego mięsa ...

Cheesy Bacon Beef Roll-Ups

Introduction These Cheesy Bacon Beef Roll-Ups are the perfect blend of savory goodness! Packed with crispy bacon, seasoned beef, and ...

Leave a Comment