Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczne Ciasto Kokosowe z Waniliowym Kremem: Przepis na Lekką i Puszystą Rozkosz

Wprowadzenie:
Delikatne ciasto kokosowe z waniliowym kremem to połączenie dwóch wyjątkowych smaków, które doskonale się uzupełniają. Kokosowa baza ciasta jest puszysta i lekka, a waniliowy krem nadaje mu cudownej gładkości i intensywnego smaku. To deser idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością oczaruje każdego, kto skosztuje tego pysznego wypieku.

Składniki:
Na ciasto:
Mąka pszenna – 150 g
Wiórki kokosowe – 100 g
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Jaja – 2 sztuki
Cukier – 100 g
Masło – 100 g (roztopione)
Mleko – 100 ml
Esencja waniliowa – 1 łyżeczka
Na waniliowy krem:
Śmietanka 30% – 200 ml
Cukier puder – 50 g
Żółtka – 3 sztuki
Mąka ziemniaczana – 1 łyżka
Esencja waniliowa – 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Formę do ciasta (np. o średnicy 23 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść i oprósz mąką.
W misce połącz mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia.
W osobnej misce ubij jaja z cukrem, aż staną się jasne i puszyste.
Do ubitych jajek dodaj roztopione masło, mleko oraz esencję waniliową, wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając szpatułką, aż powstanie jednolite ciasto.
Wylej ciasto do formy i piecz przez 25-30 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Po upieczeniu, wystudź ciasto na kratce.
2. Przygotowanie waniliowego kremu:
W rondelku zagotuj śmietankę razem z cukrem pudrem.
W misce roztrzep żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie powoli dodawaj gorącą śmietankę do masy jajecznej, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
Przelej mieszaninę z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Gdy krem stanie się gęsty, zdejmij go z ognia, dodaj esencję waniliową i dobrze wymieszaj. Pozostaw do ostudzenia.
3. Składanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cajun Blackened Steak and Scallops with Creamy Spinach Mashed Potatoes

Introduction Elevate your dinner experience with this Cajun Blackened Steak and Scallops with Creamy Spinach Mashed Potatoes. This dish combines ...

Magic Tomato Salad – A Refreshing and Delicious Appetizer

Introduction This Magic Tomato Salad is a quick and simple recipe that will take your appetizer game to the next ...

Banana Drink to Burn Stomach Fat: A Refreshing and Healthy Boost

Introduction This Banana Fat-Burning Drink is packed with natural ingredients that can help boost metabolism and support weight management. Combining ...

Cheesy Enchilada Chili – A Warm, Hearty Comfort Dish!

Introduction: This Cheesy Enchilada Chili combines the rich, comforting flavors of chili with the cheesy goodness of enchiladas, creating the ...

Leave a Comment