Ciastka z Kiełbasą – Wyjątkowa Przekąska, Która Zaskoczy Smakiem!

Wprowadzenie
Ciastka z kiełbasą to nietypowe połączenie, które szybko podbija serca miłośników niebanalnych przekąsek. Ta przekąska jest idealna na imprezy, spotkania rodzinne czy nawet na szybki lunch. Dzięki temu przepisowi odkryjesz, jak prosto można połączyć kruche ciasto z aromatycznym farszem na bazie kiełbasy. To coś więcej niż zwykłe ciastka – to uczta pełna smaku i tekstur!

Składniki
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
150 g zimnego masła
1 jajko
3 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Na farsz:
200 g kiełbasy (np. wiejskiej, śląskiej lub chorizo)
1 cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 łyżka oleju
1 łyżeczka majeranku lub ulubionych ziół
½ szklanki tartego żółtego sera (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i rozetrzyj palcami na konsystencję przypominającą mokry piasek.
Dodaj jajko i zimną wodę, a następnie zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie farszu: