Kurczak z cebulą (przepisy przyjaciół)

Kurczak z cebulą (przepisy przyjaciół)

4 cebule, obrane i pokrojone w plasterki

4 łyżki (60 ml) masła

4 ząbki czosnku, posiekane

1/2 łyżeczki (2,5 ml) pieprzu

1 łyżeczka (5 ml) tymianku

2/3 szklanki (160 ml) bulionu wołowego

2 łyżki (30 ml) octu balsamicznego

4 piersi z kurczaka, bez kości i skóry

1/2 łyżeczki (2,5 ml) soli

1 szklanka (250 ml) startego sera mozzarella

1/2 szklanki (125 ml) startego parmezanu