Pieczone płatki owsiane z orzechami, nasionami i owocami

Składniki
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (do wyboru: orzechy włoskie, migdały, orzechy pekan itp.)
1 łyżka słodzika (miód, syrop klonowy lub stewia)
1 łyżka nasion sezamu
1 łyżka nasion słonecznika

1/4 łyżeczki cynamonu
1 jabłko, obrane i posiekane
1 banan, puree
1/2 szklanki płatków owsianych (dodatkowo)
Instrukcje

Przygotowanie mieszanki:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich, 1 łyżkę nasion sezamu, 1 łyżkę nasion słonecznika i 1/4 łyżeczki cynamonu. Dobrze wymieszaj.

Przygotuj owoce:
Obierz i pokrój jabłko na małe kawałki. W osobnej misce rozgnieć banana widelcem.
Wymieszaj mokre i suche składniki:
Do suchych składników dodać pokrojone jabłko i rozgnieciony banan.
Dodać 1 łyżkę słodzika i wszystko dobrze wymieszać.
Dodaj 1/2 szklanki mąki owsianej, aby związać mieszaninę.

zobacz następną stronę