Artykuł:
Wprowadzenie
Lato to czas, kiedy wszyscy szukają odświeżających, lekkich deserów, które nie tylko kuszą smakiem, ale także zachwycają kolorami. Brzoskwiniowo-malinowy sernik to doskonały wybór na upalne dni – kremowy, owocowy, pełen naturalnej słodyczy i kwaskowatości, a do tego niezwykle prosty do przygotowania. Ten letni sernik to prawdziwa rozkosz, która sprawi, że każda chwila stanie się wyjątkowa. Bez pieczenia, z pełnym naturalnym smakiem, idealny na przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu na relaksujący wieczór przy filiżance herbaty.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników lub ciastek digestive
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego)
250 ml śmietany 30%
200 g serka mascarpone
150 g cukru pudru (można mniej, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
12 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agaru)
200 g świeżych brzoskwiń
150 g świeżych malin
Do dekoracji:
Świeże maliny
Plasterki brzoskwiń
Płatki migdałowe (opcjonalnie)
Liście mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Stuffed Chicken Rolls with Potato
The Amazing Benefits of Drinking Ginger Water Daily
Savory Slow Cooker Chicken Breasts with Gravy
The Aspirin Alternative Your Doctor Never Told You About