Szybka Zupa Serowo Porowa

Jakie składniki będą mi potrzebne?

Por – obrany i oczyszczony. Pokrój go na kawałki przed smażeniem. Im mniejsze kawałki tym łatwiej będzie później wszystko zblendować. Pamiętaj aby dokładnie go oczyścić z brudu.

Ziemniaki – umyte lub obrane i pokrojone w kostkę. Możesz użyć każdego rodzaju ziemniaków, chociaż ziemniaki do gotowania nadają się najlepiej.

Rosół, lub bulion warzywny – Możesz użyć domowego rosołu, lub rozpuścić kostkę bulionową. Poniżej dowiesz się jak zrobić bulion z warzyw!

Świeże zioła – czosnek, natka pietruszki, tymianek – możesz również użyć suszonego, ale uważamy, że świeże zioła mają w sobie najwięcej aromatu!

Śmietanka 30% – jest to kluczowy składnik do zupy, który nada aksamitnej konsystencji. Możesz również na sam koniec dodać kwaśną śmietanę, lecz wtedy zupa będzie miała lekko kwaśny smak.

Ser cheddar biały – lub inny aromatyczny ser. Jeżeli nie masz dostępu do tego sera, możesz również użyć jednego z tych: Edam, Mimmolette, Gruyere, Gouda.

Masło i olej – potrzebne nam będą do podsmażenia składników. W ten sposób wydobędzie się jeszcze lepszy aromat.

Jeżeli chcesz poznać dokładne ilości składników Jak i pozostałe potrzebne składniki, to zobacz na sam dół do przepisu.

Jak przygotować domowy bulion Warzywny?

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇